フライパンで簡単に！ヨーグルトりんごホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子・オリーブオイル・砂糖をボールに入れて、フォークまたは小さな泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   １に、ヨーグルトを入れて、よく混ぜ、その後、小麦粉・ベイキングパウダーを入れて、ざっくりと切るように混ぜて生地を作っておく。

3. 3

   りんごを約２ミリ幅に薄切りにする。

4. 4

   直径２０センチのフライパンに、油をひき、りんごの半分を綺麗に並べる。

5. 5

   りんごの上に、生地の半分をかけて平らにし、その上に、残りのりんごを綺麗に並べて、またその上に、残りの半分の生地を入れて、よく平らにする。
   ゴムベラがあれば、平らにするのに便利。

6. 6

   蓋をして、超ぉー弱火で約２０分間蒸し焼きにして、裏返して約１０分間蒸し焼きにしたら、出来上がりです。