ひじきと青ねぎの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水につけて戻しておきます。
   青ねぎを小口切りにします。

2. 2

   卵を溶きます。
   ひじきが柔らかくなったら、卵液に入れます。
   青ねぎ、○印を入れてよく混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、２の卵液３／１を流し込みます。
   卵が固まり始めたら端からクルクル巻きます。
   残りの卵液も１／３ずつ入れて繰り返し焼いていきます。

4. 4

   食べやすいサイズに切ったら完成です！