混ぜて焼くだけ。キムチのオムレツ。調理時間5分。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- 白菜キムチ
- カレー用のスプーンで2盛り位
- 焼き海苔（なくてもOK）
- 1/4枚
- ごま油
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 白菜キムチをボウルに入れる。
キムチが大きい場合は、はさみなどで切ると食べやすいです。
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- 2
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- キムチ入りボウルに、卵2個を入れ混ぜる。
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- 3
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- 海苔を小さめに切って入れる。
今回は、手でちぎって入れています。
海苔は入れなくても問題ありません。
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- 4
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- フライパンにごま油を入れ、卵液を流し入れ、弱火で3分程度焼いたら、完成。
おいしくなるコツ
冷めても美味しいです。
きっかけ
キムチが少し残ってしまい、使い切りたく作ってみました。美味しく簡単なので、頻繁に作っています。
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調味料なしでも美味しいので、一品を作るのに困った際にオススメです。