シャインマスカットの冷凍方法 レシピ・作り方

作り方

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   シャインマスカットを1粒ごとにキッチンバサミで切っていきます。このとき、枝を少し残してください。（冷蔵保存する場合もこのように切ってください。）

2. 2

   常温や冷蔵保存をする場合は水洗いしませんが、冷凍の場合は水洗いします。優しく洗いましょう。

3. 3

   水気をしっかりとキッチンペーパーなどで拭き取り、重ならないようにジップロックなどのフリーザーバックに入れて冷凍します。

4. 4

   だいたい2〜3週間は持ちます。

5. 5

   食べる際は、そのまま食べても良いですし、解凍して食べても大丈夫です。流水にさらすことで皮が剥きやすくなります。スムージーなどにしても美味しいです。