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いちごジャムでいちごラッシー レシピ・作り方

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砂蟲
インドカレー屋さんで出てくる容赦なくあまーいラッシーのいちご味です。

材料（1人分）

無糖ヨーグルト
150g
いちごジャム
30g
牛乳
100ml
レモン汁
ひとたらし
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    コップにジャムを入れてスプーンで潰すように混ぜ、ヨーグルトも入れて滑らかになるまでひたすらグルグル50回〜100回くらい混ぜる。
  2. 2
    トロトロになったら牛乳、レモン汁、砂糖を入れて均一になるまで混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく混ぜる。先にいちごジャムとヨーグルトをよーく混ぜた後で牛乳を入れることでなめらかに仕上がります。

きっかけ

インドカレー屋さんで飲んだ甘いいちごラッシーの再現。

公開日：2021/07/23
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関連情報

カテゴリ
ラッシー

このレシピを作ったユーザ

砂蟲 半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。

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