【簡単アイスボックスクッキー】ココアアーモンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無塩バター(またはマーガリン)を常温に戻し、スプーンやゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。

2. 2

   砂糖を加え、さらに混ぜる。

3. 3

   器に卵を溶き、1/2をボウルに加えて滑らかになるまで混ぜる。(卵は少しずつ加えると混ぜやすいです)
   バニラエッセンスを加える。

4. 4

   薄力粉とココアをボウルに振るい入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

5. 5

   生地をビニール袋に移し、スライスアーモンドを入れて混ぜる。
   (袋に入れると、簡単に満遍なく混ざります)

6. 6

   3センチ角の棒状にして、冷凍庫で30分置く。

7. 7

   5ミリ程度の厚さに切り、180℃に余熱したオーブンで15〜20分焼く。

8. 8

   冷めたら完成！