母の日に♡みんなでクレープパーティー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小麦粉
- 150g
- 砂糖
- 20g
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 150ml
- 無塩バター(あれば)
- 30g
- お好きな具材
- いちご、バナナ、生クリームなど
作り方
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- 1
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- 小麦粉、砂糖を計量してボウルに入れ、泡立て器で良く混ぜる。
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- 2
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- 別のボウルに卵、牛乳1/3を入れて良く混ぜる。
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- 3
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- 2のボウルに、粉類を入れて良く混ぜる。
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- 4
- 粉類が混ざったら、残りの牛乳と溶かした無塩バターを入れてさっくりと混ぜる。
★無塩バターなしでも美味しいです
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- 5
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- 4を漉し器(なければザル)で2回濾す。
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- 6
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- 小さめのフライパンに薄く油をひく。おたま1杯弱分の生地を入れ、フライパンを回しながら生地を薄く伸ばす。両面に軽く焼き色がつくまで焼く。
12枚くらい作れます。
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- 7
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- 具材を準備する。
おやつ系:いちご、バナナ、チョコレート、生クリーム、ナッツなど
おかず系:ツナ、ウインナー、ベーコン、ハム、レタス、きゅうりなど
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- 8
- 好きな具材を巻いて召し上がってください!
おいしくなるコツ
★クレープ生地は2回濾してください
きっかけ
家にあるものでクレープ生地を作りました。
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生地は、家にある材料で簡単に作れます!
具材はお好きなものを準備してください。