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HMと豆腐で作るお茶のケーキ レシピ・作り方
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しづS ’kitchen
もっちり食感です。
材料(4人分)
○絹ごし豆腐(ミニ)
1個(70g)
○ホットケーキミックス
100g
○グラニュー糖
大さじ1
○牛乳
50cc
お茶パウダー
2g
作り方
1
絹ごし豆腐の水を切る。
○印の材料を全て混ぜ合わせる。
2
全体が混ざりあったら、お茶パウダーを入れて混ぜる。
3
電子レンジ対応の容器に生地を入れて、トントンと空気を抜く。
ラップをせずに600wの電子レンジで3〜5分程加熱する。
4
竹串などを刺してみて、生地がついてこなければOK。
型から外し、粗熱を取る。
食べやすいサイズにカットして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お茶を入れて、ふんわりケーキを作ってみようと思って。
公開日:2021/01/08
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!
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