廉価バダムミルク レシピ・作り方

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砂蟲
バダムはインドの言葉でアーモンドの事。

材料(1人分)

牛乳
200ml
砂糖
10g
ターメリック
一振り
カルダモンパウダー
3振り
グローブパウダー
一振り
アーモンド
5粒

作り方

  1. 1
    アーモンドを出来るだけ細かく刻む。
  2. 2
    マグカップに1と残りの材料全部を入れてよく混ぜ、レンジで1分半加熱して出来上がり。

おいしくなるコツ

砂糖は入れすぎかなと思うくらいが良い。ナッツが底に溜まるので最後のほうはカップを回しながら飲むときれいに飲み切れます。

きっかけ

インド料理屋さんで飲んで美味しかったので。本当はサフランが入りますが、お値段の関係でターメリックに。

公開日:2021/01/05

関連情報

カテゴリ
牛乳・乳飲料その他のインド料理

このレシピを作ったユーザ

砂蟲 半年で体重が5kg以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい!栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が4訂の頃の知識です。

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