廉価バダムミルク レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛乳 200ml
- 砂糖 10g
- ターメリック 一振り
- カルダモンパウダー 3振り
- グローブパウダー 一振り
- アーモンド 5粒
作り方
- 1 アーモンドを出来るだけ細かく刻む。
- 2 マグカップに1と残りの材料全部を入れてよく混ぜ、レンジで1分半加熱して出来上がり。
きっかけ
インド料理屋さんで飲んで美味しかったので。本当はサフランが入りますが、お値段の関係でターメリックに。
おいしくなるコツ
砂糖は入れすぎかなと思うくらいが良い。ナッツが底に溜まるので最後のほうはカップを回しながら飲むときれいに飲み切れます。
- レシピID:1640038850
- 公開日:2021/01/05
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