バレンタインに♡簡単生チョコタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳パックで型を作る。
   写真のように、パックを切る。

2. 2

   更に写真のように切り込みを入れ、①〜③の順番に折り込んでいく(余分な箇所はカットするか中に折り込む)。
   15cm×7cm程度の型サイズが目安。

3. 3

   写真のような形にする。

4. 4

   端をテープやホッチキスで固定し、中にラップを2〜3重に敷く(中身が漏れないように隙間なく敷いてください)。

5. 5

   ビスケット100gをジップロックに入れ、細かく砕く。
   牛乳大3を加えて混ぜる。まとまらない場合には牛乳を少しずつ足す。

6. 6

   5のビスケットを牛乳パック型に敷き詰めて、平らにならす。

7. 7

   チョコを細かく切る(板チョコの場合は手で割るだけで大丈夫です)。

8. 8

   鍋に生クリームを入れ、沸騰直前で火を止める。チョコを入れて溶かす。

9. 9

   ビスケットを敷いた型に、チョコを流し入れる。
   10センチ程度の高さから2〜3回落として空気を抜く。

10. 10

    ラップをして冷蔵庫で一晩冷やす。
    よく冷えたら型から取り出す。

11. 11

    包丁を温めながら好きなサイズにカットする。
    純ココアをかけ、お好みでドライフルーツやピスタチオをトッピングしたら完成！
    写真のトッピングは、フリーズドライフランボワーズです。

12. 12

    ●追記●
    2021.2.13 手順5〜7写真を追加しました