冷凍トルティーヤで簡単ランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トルティーヤは、食べる枚数だけ皿に乗せ、レンジで温める。

2. 2

   玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、じゃがいもを1センチ角に切る。
   にんにくは、みじん切り。
   レタスは、洗い薄く切る。

3. 3

   フライパンを熱し、合い挽き肉を炒め肉の色が変わったらにんにく・玉ねぎ・じゃがいも・ピーマン・赤ピーマンを炒めトマトジュースを50mlくらい入れ、蓋をし野菜が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら、蓋を取り★で味付けをする。

5. 5

   皿にレタスと④を盛る。
   トルティーヤにひき肉・レタスの順にのせて巻いてお召し上がり下さい。