材料（1人分）
- 豆乳
- 100ml
- 水
- 20ml
- 蜂蜜
- 10g
- ル・カンテンウルトラ
- 2g
作り方
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- 1
- コップに水と蜂蜜を入れてよくかき混ぜ、ル・カンテンウルトラを振り入れてよく混ぜる。
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- 2
- 1をレンジで30秒加熱。取り出して1分間よくかき混ぜ、もう30秒加熱し、よくかき混ぜる。
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- 3
- 2に豆乳を注いでよく混ぜ、レンジで１分加熱しよく混ぜる。
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- 4
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- 荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
おいしくなるコツ
しっかり混ぜてしっかり加熱して寒天をよく溶かす。
きっかけ
頂き物のル・カンテンウルトラが冷蔵庫で眠っていたので道具を使わず簡単にできるデザートを考えた。