じゃがいも・人参・しめじのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参はスティック状に切り軽く茹でてザルにあげておく。
   しめじは、ほぐしてニンニクは、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で炒める。

3. 3

   人参、じゃがいも、しめじも炒め全体に油が回ったら、塩・粗挽きコショウで味を整えたら出来上がり。