材料(約10個分人分)
- チョコレート
- 200g
- バター
- 30g
- 生クリーム
- 100ml
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 大さじ2
- ココアパウダー
- 大さじ2
- ロータスクッキー
- 10枚
作り方
-
- 1
- 【下準備】
オーブンを180度に温めておく。
-
- 2
- チョコレートを細かく刻む。
-
- 3
- バターとチョコレートを滑らかになるまで湯煎する。
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- 4
- 溶いた卵を3回くらいに分けて入れる。
※都度良く混ぜる。
-
- 5
- 生クリームを入れてよく混ぜる。
-
- 6
- 小麦粉とココアパウダーを入れてダマがないように混ぜる。
-
- 7
- 型に流し入れ、ロータスを入れて180度15分焼く。
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きっかけ
バレンタインに作りました!
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