材料(4人分)
- 冷凍いちご
- 8粒
- 豆乳
- 300cc
- 練乳
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1
- ゼラチン粉
- 5g
- ゼラチン溶かす湯
- 50cc
作り方
-
- 1
-
- お湯でゼラチンを溶かしておく
-
- 2
- ミキサーに、いちご➡︎豆乳➡︎練乳➡︎砂糖➡︎溶かしたゼラチンを入れ、撹拌する
しっかり撹拌するとふわふわになります
ミキサーが小さい場合は半量ずつやるといいと思います
-
- 3
- 撹拌したものをカップに入れて冷蔵庫でしっかり冷やしたら(調理時間外)出来上がり
きっかけ
豆乳でヘルシーなムースを作りたいと思って
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