きざみ昆布のねばねば和えレシピ・作り方

Name: きざみ昆布のねばねば和え
Total time: 10 min
Yield: ２〜３
Ingredients: 刻み昆布 5g; きゅうり １本; 塩 一つまみ; しらす 15g; ☆すし酢 大匙1; ☆酢 大匙1; ☆薄口醤油 小匙1

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約10分
100円以下

hikarin926

北海道土産に頂いた糸昆布で、ねばねば栄養満点の和え物を作ってみました。

材料（２〜３人分）

刻み昆布: 5g

きゅうり: １本

塩: 一つまみ

しらす: 15g

☆すし酢: 大匙1

☆酢: 大匙1

☆薄口醤油: 小匙1

作り方

1

糸昆布は水で戻し、ざるにあける。
2

きゅうりは薄切りにして、塩を振りしんなりしたら、水気をしっかりと絞る。
3

☆の調味料を合わせて、糸昆布、きゅうり、しらすを和えれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂き物の糸昆布があったので、和え物を作ろうとと考えました。

公開日：2017/06/30

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hikarin926 我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^