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冷凍トマトで☆冷やし中華 レシピ・作り方
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りみ120617
冷凍トマトで簡単美味しい、冷やし中華。
材料(1人分)
トマト
1個
冷やし中華麺
1玉
※ごま油
小さじ1
※めんつゆ
大さじ2
※酢
大さじ1
大葉
1枚
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作り方
1
トマトはヘタを取り、ラップを巻いて冷凍庫で一晩以上おく。
2
冷やし中華麺は表示時間通りに茹で、ザルに上げて流水で洗って水気を切っておく。
3
耐熱ボウルに①の冷凍トマトを入れ、レンジで1分間加熱する。
皮を取って、フォークで粗めに潰す。
4
③に※を加え、②の冷やし中華麺を入れて和える。
千切りにした大葉をのせたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに作りました。
公開日:2017/06/12
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りみ120617
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