フワフワミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に砂糖を加え、泡立て器で泡立てる。

2. 2

   ８分だてにしたら、牛乳を加える。

3. 3

   ２に溶かしたバターと、振るった小麦粉を加える。

4. 4

   さっくり混ぜたら生地の完成。

5. 5

   フライパンに薄く油をひき、お玉８分目の生地をいれ丸くのばし焼く。

6. 6

   弱火で回りに焦げいろがついたらひっくりがえし両面焼く。

7. 7

   6のクレーぷを8～10枚やき、冷めたら裏にホイップクリームを塗り、重ねてゆく。

8. 8

   重なったら冷蔵庫で冷やし完成。