おから入り☆お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツともやしは粗みじん切りにする。
   豚コマ肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルにおから、薄力粉、ほんだし、水を入れてよく混ぜる。

3. 3

   ②に①、干しエビ、卵を割りいれてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油（分量外）を熱し、③の半量を入れて丸く形を整え5分間焼く。

5. 5

   ひっくり返し、蓋をして3分間焼く。

6. 6

   蓋を取って更に2分焼く。

7. 7

   中まで火が通ったら皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけたら出来上がり！