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根菜の皮で節約きんぴら レシピ・作り方
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まっきー0423
捨てる皮で節約
材料(一人人分)
大根の皮
100g
にんじんの皮
60g
ごま
ひとつまみ
ごま油
小さじ2
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
さとう
大さじ2
水
50g
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作り方
1
大根、にんじんを0.5㎝でカット
2
フライパンにごま油、にんじん、ゴボウをいれ弱火で10分炒める!
3
さとう、酒、醤油、水をくわえ弱火で10分!
4
器にいれて白ごまをふり完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもは捨てる根菜の皮で節約料理を作ろうと思い
公開日:2015/10/30
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まっきー0423
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