材料(1人人分)
- ごはん
- 茶碗軽い2杯
- ミックスベジタブル
- 50g
- ケチャップ
- 大さじ2
- 塩、こしょう
- 適量
- たまご
- 2個
- ケチャップライス用のバター
- 40g
- 卵用のバター
- 30g
作り方
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- 1
- フライパンのバター40gとミックスベジタブル、ごはん、ケチャップ、塩、こしょうをいれて、ケチャップライスを作る
-
- 2
- 別のフライパンにバター30gを入れて中火にかけ、卵を流し込む!菜箸でまぜながら、固まりだしたら、火を止める!余熱でもろとろになる‼
-
- 3
- お皿にケチャップライスをのせて、その上に半熟卵をのせる
仕上げに好みでケチャップを!
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