材料(2人分)
- ベジスープ(ID:1640012330)
- 300ml
- 卵
- 1個
- 舞茸
- 50g
- ツナ缶の汁
- 大さじ1(小1缶分)
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ベジスープと一口大に切った舞茸、ツナ缶の汁を鍋に入れて中火にかける
-
- 2
-
- 煮えたら卵を溶き入れ、ふわっとしてきたら調味料で味を整えて完成!
おいしくなるコツ
お好みで片栗粉でとろみをつけてもいいですね!
きっかけ
ツナ缶を使って残った汁がもったいないなぁ〜と思ってスープに入れてみました
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