材料(4人分)
- 卵黄
- 3個
- 卵白
- 3個
- サラダ油
- 大2
- 薄力粉
- 75g
- 砂糖
- 60g
- 水
- 大3
- くるみ、ピーナッツ、カシューナッツ
- 3個
作り方
-
- 1
- 薄力粉はふるっておく。
ナッツは粗いみじん切りにしておく。
-
- 2
- 卵白は泡だてて、半分の砂糖を3回に分けて加える。
しっかり角が立ったら大丈夫です★
-
- 3
- 卵黄と半分の砂糖を白っぽくなるまで泡立てる。
薄力粉、水、サラダ油を加える。ナッツを加えて軽く混ぜ合わせる。
-
- 4
- 2に3を3回に分けて加える。
混ざったら、型に流し入れる。オーブン180度で25分焼いて、できあがり(*^_^*)
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