砂糖・バターなし☆デーツのゴマ風味クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   デーツは細かくきざみます。

2. 2

   ボウルに卵を割りいれ、ゴマペースト(練りゴマ）を加えて混ぜます。薄力粉をふるい入れ、塩、水、デーツを混ぜます。

3. 3

   生地にした２を厚さ7ミリ程度にのばし、お好きなクッキー型でくりぬきます。

4. 4

   余熱した190度のオーブンで約20分焼いて、取り出し、ラックにのせてよく冷まします。