材料(2人分)
- 卵白
- 5個
- 卵黄
- 3個
- 薄力粉
- 70g
- はちみつ
- 大2
- 水、サラダ油
- 50cc
- 砂糖
- 80g
作り方
-
- 1
- 薄力粉はふるっておく。
卵黄は溶いておく。
-
- 2
- 卵黄に半分の砂糖、水、サラダ油、薄力粉、はちみつの順に加えてしっかり泡立てる。
-
- 3
- 卵白はしっかり泡立てる。
半分の砂糖を3回に分けて加える。
-
- 4
- 2を3に3回に分けて加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
型に流し入れる。
-
- 5
- オーブン170度で30分焼く。
型を逆さまにして、冷やして、できあがり(*^_^*)
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