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スモークサーモンのパンケーキ レシピ・作り方

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ayanz
スモークサーモンの風味がおいしいパンケーキ。気軽なランチにも、クリームチーズを添えてディナーの前菜にもOKです。

材料（1-4人分）

卵
１個
薄力粉
１カップ
ミルク
約５０cc
塩、こしょう
少々
スモークサーモン
３０g程度
サラダオイル
小さじ２
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    スモークサーモンとパセリはみじん切りにします。オイルを除くすべての材料をボウルに入れて混ぜ、生地にします。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルを熱し、中火で両面こんがり焼いて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

前夜にあまったスモークサーモンを、パンケーキに入れてみました。

公開日：2013/12/08
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ホットケーキ・パンケーキ

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