ほうれん草とジャガイモで☆ボリューム卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でたほうれん草をためやすく刻み、練りゴマ、いりごま、塩半量と砂糖少々を混ぜます。

2. 2

   卵をといて、残りの塩を混ぜます。

3. 3

   フライパンにオイルを熱し、中火で２の半量を焼きます。１のほうれん草とマッシュポテトをのせます。

4. 4

   残りの卵液を流しいれ、固まりかけたらくるくると巻いて、卵焼き状にします。これを輪切りにして、皿にもりつけます。