野菜しっかり☆ベジタブル＆ミートソーススパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、にんじんは皮をむいて、みじん切りにする。
   にんにく、ベーコンはみじん切りにする。

2. 2

   ピーマンは洗ってみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターをしいて、にんにく、ひき肉を炒める。
   火が通ったら、ベーコン、野菜を入れる。

4. 4

   しんなりしたら、小麦粉を加えて炒める。
   なじんだら、水、ブイヨンを入れる。

5. 5

   煮立ったら、ワイン、ホールトマト、調味料を加えて混ぜて火にかける。

6. 6

   とろみがついたら、火を止める。
   鍋でお湯を沸かす。

7. 7

   沸騰したら、パスタを12分茹でる。
   芯がなくなったのを確認して、ザルにあげる。

8. 8

   ソースをかけて、できあがり(*^_^*)