さくさくしっとりごまのクッキーレシピ・作り方

Name: さくさくしっとりごまのクッキー
Total time: 1 h
Yield: 約３０個
Ingredients: バター ４０ｇ; 白ごま ４０ｇ; 砂糖 １５ｇ; 薄力粉 ７０ｇ

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約1時間
100円以下

rrrrringo

さくさくしっとりゴマの風味がたまりません！
卵を使ってないので卵アレルギーのおこさまにもどうぞ

みんながつくった数 1件

材料（約３０個人分）

バター: ４０ｇ

白ごま: ４０ｇ

砂糖: １５ｇ

薄力粉: ７０ｇ

作り方

1

バターは室温に戻しておく
2

１に砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる
3

白ごまをいれてゴムベラで混ぜ合わせる
4

薄力粉をふるい入れ粉気がなくなるまで混ぜる。
5

ラップに４をのせてひとまとめにし、冷蔵庫で３０分休ませる
6

５を３センチほどの丸にしてクッキングシートを敷いた天板にならべる。
7

１９０°に予熱したオーブンで１２分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かなりポロポロでまとまりにくいので指で押しながら形成するといいと思います

きっかけ

卵アレルギーの子供が食べられるようなものを作りたくて

公開日：2013/03/27

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rrrrringo 子供と食べられるものを中心に載せております。離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。大人の方のお口には合わないかと思います。幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください