ＮＺ伝統の「アフガン」クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター２００ｇと砂糖８０ｇをよく混ぜ、クリーム状にします。ここに薄力粉、ココア４０ｇ、コーンフレークを混ぜ、生地にします。

2. 2

   １をオーブン用のトレイにスプーンですくってのせ、余熱した１８０度のオーブンで１５分焼き、冷まします。

3. 3

   小鍋に水大さじ２、残りのバターと砂糖、ココア、バニラエッセンスを入れ、コーンスターチをくわえて煮立て、とろりとしたら２のクッキーにトッピングします。胡桃半分を飾って、できあがり。