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レシピ詳細
ブランチに☆ポテト・パンピザ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ayanz
じゃがいも好きにはたまらない、食パンを台にしたピザです。余ったパンの利用法にもなります。
材料(4人分)
食パン
4~5枚
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1/2個
ハム
100g
ブロッコリー
小房4個
ピザ用チーズ
10~15g
ミルク
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
塩
小さじ1.5
こしょう
少々
作り方
1
じゃがいもは、皮をむいてゆで、つぶしておきます。
厚手の鍋にオイルを熱し、大き目のみじん切りにしたハムとたまねぎ、ブロッコリーを炒めます。
2
火をとめ、鍋にポテトをいれ、ミルクと調味料を加えてよく混ぜます。(ハムの塩加減によって、塩は調整してください)
3
オーブン用のトレイにベーキングペーパーを敷き、食パンを並べます。
4
ここに2をのせ、平らにします。
5
上からチーズをふりかけ、余熱した190度のオーブンで、25分焼き、軽く焦げ色がついたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼きすぎるとパンが焦げてしまうので、注意してください。
きっかけ
簡単に作ったパンのピザがおいしかったので、ご紹介します。
公開日:2012/03/31
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ピザトースト
料理名
ポテト・パンピザ
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ayanz
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