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ツナとささみの豆乳サラダ レシピ・作り方

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guumama2011
豆乳とすし酢の組み合わせがマヨネーズっぽくて美味しいです。ツナ缶の油を少しおいておくのがポイントです。ヘルシーなのでダイエットにもおすすめです(^-^)

材料(2〜3人分)

レタス
5,6枚
ミニトマト
4個
ささみ
2つ
ツナ
1缶
冷凍コーン
30g
豆乳
大さじ2
すし酢
大さじ1
少々
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    レタスを一口大に切る。ミニトマトを4等分にする。冷凍コーンは冷蔵庫から出しておく。
  2. 2
    水の入った耐熱皿にささみを入れてラップをふんわりかけて電子レンジで7,8分チンする。ささみに火が通ったら一口大に手でさく。
  3. 3
    ツナ缶の油を少しきって、ささみと豆乳、すし酢、塩、コショウを加えて混ぜる。
  4. 4
    お皿にレタスとミニトマトを盛り付けてささみとツナの和えたものを真ん中に盛り付け、さいごにコーンをふりかける。

きっかけ

たまごアレルギーの娘の為にマヨネーズを使ったらヘルシーで美味しかったから。

公開日:2012/02/09

関連情報

カテゴリ
マヨネーズ系ドレッシング
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

guumama2011 こんにちは。作るのも食べるのも大好きな主婦です。子育て真っ只中なのでかんたんレシピが大好きです。 http://happysetuyakujikan.seesaa.net/

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