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簡単リゾット風で温まりましょう! レシピ・作り方

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chi*。*you
残りご飯で簡単に!

材料(2人分)

残りご飯
お茶碗1杯分
玉ねぎ
中1/4
サケフレーク
大さじ3
牛乳
250cc
バター
大さじ1
粉チーズ
大さじ2
黒こしょう
小さじ2
乾燥パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    材料を用意しましょう。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます。玉ねぎにバターが回り透き通り始めたらサケフレークを入れさらに炒めましょう。
  3. 3
    炒める音がチリチリし始めたら牛乳とご飯、黒こしょうを入れます。中火で温め煮詰めましょう。とろみが付きもったりしてきたら火を止め器に盛ります。
  4. 4
    粉チーズ、パセリを散らしていただきましょう。

おいしくなるコツ

牛乳を入れたらあまりグツグツさせない方がいいですね。ツナフレークなど塩味が付いてない物を使うときは塩分調整しましょう。バターにも粉チーズにも塩気がありますので塩の入れすぎに注意です。ツナフレークだとバター要りませんね。

きっかけ

残りご飯で簡単に!

公開日:2011/12/13

関連情報

カテゴリ
リゾット
関連キーワード
リゾット 簡単 残りご飯 サケフレーク
料理名
クリームリゾット

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