長葱の青いところは、すぐに乾燥してしまうので、できる限り新鮮な長葱を入手して、買ってきたらすぐに使うこと!アボカドは熟したものを使った方がいいでしょう^^
あるパスタ屋さんで「長葱のボロネーゼ」というパスタを食べ、非常に美味しかったので、「そうか、長葱の青いところとアボカド使ってディップにしたら美味しいかも知れない!」と思い立って作ってみました。
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