このレシピは甘みを抑えていますが、もう少し甘いのがお好みなら、砂糖を増やすか、はちみつを大さじ１ほど加えるといいでしょう。
ごまとナッツをたっぷり入れて、砂糖を控えたクッキーをイギリス人の友人にプレゼントしたら、「モアイッシュ（＝あとをひくおいしさ）」と喜ばれたので、さらに改良を重ねてヘルシーにしてみました。
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