甘くない　おつまみスコーン レシピ・作り方

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ayanz
ビールのおつまみにも合います。あつあつをどうぞ。

材料（３人分）

薄力粉（ふるったもの）
１５０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ２
ピザ用チーズ
４０ｇ
セロリ（きざんでおく）
大さじ１
パプリカ（きざんでおく）
大さじ１
ベーコン（きざんでおく）
大さじ１
塩
少々
とうがらしパウダー
少々
ミルク
５０ｃｃ程度

作り方

  1. 1
    ベーコンは、炒めてさましておく。粉とチーズをまぜ、野菜・ベーコン・ミルクを加えて生地をつくる。
  2. 2
    生地を切りわけて、ピザ用チーズ（分量外）をトッピングし、２００度のオーブンで１５分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーブンは、余熱で暖めておきます。チーズをたっぷり入れるので、バターは不要です。

きっかけ

セイボリーマフィンをアレンジして、スコーンにしてみました。

公開日：2011/06/04
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カテゴリ
その他の粉物
料理名
セイボリー・チーズスコーン

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