材料（４人分）
- ホットケーキミックスのもと
- 200g
- 生クリーム
- 200cc
- 粉糖
- 適量
- 卵
- ２個
- 牛乳
- 180cc
作り方
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- 1
- ホットケーキミックスのもとに、牛乳と溶き卵を加え、混ぜあわせる
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- 2
- 鉄板にロールケーキ用の形を乗せ、生地を流し込む
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- 3
- 180度で15分程度焼く
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- 4
- 焼いている間に生クリームを立てておく。グラニュー糖40gを加え、角がたつ程度に泡立て冷蔵庫に入れておく
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- 5
- 焼きあがったら、すぐにラップをして粗熱をとり冷めたら端を斜めにカットする
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- 6
- 完全に冷めてから生クリームを入れて巻き上げ、絞り口の小さな絞り器で上から生クリームでコーティング
さらに粉砂糖をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
子どもと楽しんで作れます
きっかけ
子どもとお料理