こどもの日♪カブトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。卵を割りほぐして少しづつ加え混ぜる。

2. 2

   別のボールに①の半量を取り分け小麦粉１２０g、ココア大さじ２を一緒にふるって加えさっくり混ぜ、ビニール袋に入れて冷凍庫で休ませる。

3. 3

   ①の残りに小麦粉をふるって加えさっくり混ぜビニール袋に入れて冷凍庫で３０分ほど休ませる。

4. 4

   オーブンの天板にクッキングシートをひいて、②黒、③白としてカブトの形になるように手で作り、シートにおく。

5. 5

   オーブンを予熱して１８０度１５分焼く。焼きあがったら荒熱を取り、出来上がりです。