豆腐のサラダ☆わさびドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備・豆腐は軽く水切りしておく。

2. 2

   ボウルに薄くスライスした玉ねぎ、輪切りにしたきゅうり、塩を入れてよく混ぜる。
   10分くらいおく。

3. 3

   わさびドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。

4. 4

   水切りした豆腐を3cm角くらいに切って深めの器に盛り付ける。

5. 5

   2の玉ねぎときゅうりをざるに入れしっかり水洗いして、よく水気を絞り4の豆腐の上にのせる。

6. 6

   トマトをスライスして5の器のふちに並べ、ドレッシングをかける。