きゅうりが主役のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて一口大に切って、水に1〜2分さらしてから濡れたまま、耐熱容器に入れてふんわりラップして、電子レンジ(500w)で８分加熱してください。

2. 2

   きゅうりは薄くスライスして塩小さじ1を加えて混ぜておきます。

3. 3

   ジャガイモを熱いうちにフォークなどで潰してツナ缶を汁ごと入れます。

4. 4

   良く混ぜたら冷ましておきます。

5. 5

   きゅうりをしっかり絞って水を切り、マヨネーズを加えてしっかり混ぜます。

6. 6

   混ざったら冷蔵庫でしっかり冷やします。

7. 7

   器にもりつて胡椒を振って完成です=(^.^)=