坊ちゃんかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   坊ちゃんかぼちゃを、水を濡らしたキッチンペーパーでつつみ、ラップをして電子レンジ600w Wで5分加熱する。

2. 2

   フライパンにバターを入れ加熱。みじん切りした玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。

3. 3

   火を止めて小麦粉を振りかけ混ぜ合わせる。

4. 4

   加熱したかぼちゃは、上の蓋をカットします。
   中をくり抜いて、タネを抜き、実をよけておく。

5. 5

   牛乳、コンソメ、塩コショウをして加熱する。とろみがでたらかぼちゃの実をいれ軽く混ぜる。

6. 6

   皮が崩れないようにアルミホイルでかぼちゃの外側を包んでおく。
   くり抜いたかぼちゃの皮に、フライパンで炒めたタネを入れる。

7. 7

   上にとろけるチーズをかけて、トースターで5分ほど、上に焦げ目がつくと出来上がりです。

8. 8

   お皿に盛り付けて頂いて下さい！

9. 9

   皮も食べれます(*^ω^*)