フルーチェと生クリームで簡単イチゴムース　2層 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フルーチェ150g、生クリームを使います。

2. 2

   生クリームに砂糖を入れ泡立てる。
   ８分くらい少々柔らかめでいい。

3. 3

   ボウルにフルーチェを入れ、泡立てた生クリームの一部、120gをいれ混ぜ合わせる。
   残りの生クリームは別で使います。

4. 4

5. 5

   いちごジャムを入れ、混ぜる。
   ピンク色をきつく出したい場合は、少し多めに入れてもいいです。

6. 6

   容器の7～8分目まで混ぜ合わせたムースを入れて冷やしておく。
   イチゴムースのベースが出来ました。

7. 7

   ★イナアガーにお湯を入れ、手早くかき混ぜる。

8. 8

   残しておいた生クリームに、★（イナアガーとお湯をまぜたもの）を入れ混ぜる。
   トッピングクリーム（白）の出来上がりです。

9. 9

   容器に入れ冷やしておいた、イチゴムースの上にトッピングクリーム（白）をのせ平らにする。

10. 10

    蓋をして冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
    食べる前に、いちごジャムを乗せて召し上がり下さい。