白菜、油揚げ、豆腐入りの、お味噌汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水1200gと、3cm幅くらいに切った白菜と、だしの素を入れて、火にかけます。沸騰したら、弱火にして、5分くらい煮ます。

2. 2

   2cm幅くらいに切った油揚げを1の鍋に入れて、弱火で3分くらい煮ます。

3. 3

   2の加熱をとめて、赤味噌をとき入れます。1.5cm角くらいに切った豆腐も鍋に入れます。

4. 4

   3の鍋を加熱して、沸騰する直前で加熱を止めます。

5. 5

   完成です。