シンプル！玉ねぎ、わかめ、油揚げの赤味噌汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、5mm幅くらいに切ります。

2. 2

   鍋に、水1Lと、1の玉ねぎ、だしの素を入れて、加熱をします。沸騰したら、弱火にして5分くらい煮ます。

3. 3

   油揚げは、5mm幅くらいに切ります。

4. 4

   3の油揚げを、2の鍋の中に入れて、弱火で2分くらい煮ます。

5. 5

   わかめを、1cm幅くらいに切ります。

6. 6

   4の鍋の加熱をとめて、赤味噌を溶かし入れます。5のわかめも入れます。

7. 7

   6の鍋を加熱して、沸騰する直前で加熱をとめます。器によそいます。