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レシピ詳細
冷凍食品で作る簡単アヒージョ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
レイク72.5
冷凍食品だけでも、トマトやキノコをアレンジで入れても美味しいです。オリーブオイルたっぷりなのでバケットなどと一緒に召し上がれ。
材料(2人分)
冷凍シーフードミックス
300g
冷凍ブロッコリー
150g
冷凍枝豆
50g
プチトマト
6個
オリーブオイル
100g
ニンニク
5片くらい
岩塩
少々
胡椒
少々
鷹の爪
少々
作り方
1
冷凍のシーフードミックスを解凍します。
2
オリーブオイルにスライスしたニンニクを入れ弱火で火を入れます。お好みで鷹の爪も。
3
ニンニクの香りがしてきたら、解凍したシーフードミックスを入れて、塩、胡椒を入れ弱火で温めていきます。
4
さらに冷凍の枝豆を入れます
5
冷凍ブロッコリーも解凍して入れます。
6
今回唯一の冷凍食品ではないプチトマトを入れます。
7
オリーブオイルが少ないようでしたら、さらに追加し弱火のまま全ての食材に火が通れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルをケチらずたくさん使った方がいいと思います。
きっかけ
冷凍食品のみでも作れるので、食品ロスが少ないと思います。
公開日:2022/05/21
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レイク72.5
簡単に作れる料理からグリルや電子圧力鍋を使った料理を得意としています。
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