マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ沸騰したら塩を入れ溶かし、マカロニを入れ8分茹でます

2. 2

   茹であがったマカロニをザルで湯切りします

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れ一口サイズに切った豚肉と玉ねぎを炒めます

4. 4

   玉ねぎと豚肉に火が通ったら塩こしょうをふり混ぜ合わせ皿に取り出します

5. 5

   ホワイトソースを作ります♪
   フライパンにバターを入れ弱火で溶かし小麦粉を加え3分ほど炒め牛乳を少しづつ加え（ダマにならないようにかき混ぜながら）弱火で5分ほど煮ます

6. 6

   塩こしょう、コンソメを加え混ぜ合わせホワイトソースの出来上がりです

7. 7

   ホワイトソースに炒めた玉ねぎと豚肉、茹でたマカロニを加え混ぜ合わせます

8. 8

   耐熱容器3つに分け入れ、とろけるチーズをのせて、オーブントースターで15分焼き完成です