【白ワインにあう】ミートソースのマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに、バターをひきます。

3. 3

   2に、みじん切りにした玉ねぎと、牛豚ミンチ肉を入れ、混ぜながら、5分くらい、中火で炒めます。

4. 4

   今回、使用した、マ・マーのミートソースグラタンの素です。

5. 5

   3の火を止めて、ミックス(グラタンの素に入っています)、水、牛乳、マカロニ(グラタンの素に入っています)の順に加える。

6. 6

   5をかき混ぜる。

7. 7

   6をかき混ぜながら、加熱して、沸騰したら、弱火にして、さらに3分、かき混ぜながら、煮ます。

8. 8

   グラタン皿に入れます。

9. 9

   8の上に、とろけるチーズをのせます。250度に温めたオーブンで、12分焼きます。