ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   自宅で収穫したほうれん草が、虫食い、汚れが多かったため、ほうれん草の束を切り、ていねいに洗ってから、沸騰したお湯で、2分くらいゆでました。

2. 2

   1の粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切って、水気をしぼりました。かつおぶしと、めんつゆを加えて、混ぜました。