なんか懐かしい〜喫茶店風ナポリタン レシピ・作り方
材料(3人分)
- スパゲティ
- 300g
- 玉ねぎ
- 小1個
- ピーマン
- 3個
- コーン
- 大さじ2
- ベーコン
- 大2枚
- *ケチャップ
- 大さじ3
- *ウスターソース
- 大さじ1/2
- *みりん
- 大さじ2
- *顆粒コンソメ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- マーガリン
- 大さじ1
作り方
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- 1
- スパゲティは袋に書いてある時間より1分少なめに茹でておく。
チルド麺の場合はレンジで少し加熱しておく。
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- 2
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- 玉ねぎ、ピーマンは細切りする。ベーコンは0.5センチ幅に切る。(☆)
-
- 3
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- フライパンにマーガリンを熱し☆を炒め玉ねぎがしんなりするとコーンを加え塩コショウをする。
-
- 4
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- *を入れ味を馴染ませる。
強火にしてスパゲティを加え水分をスパゲティに吸わせる。
-
- 5
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- 皿に盛りブラックペッパーをかけ出来上がり。
おいしくなるコツ
先に具材に味をつける事で混ぜやすくなります。スパゲティを加えてからは強火で一気に仕上げること。
きっかけ
昔よく食べていたお店の味を再現しました。